Kuliner

Resep Ibu, Cara Membuat Urap

iDelik.com – Makanan tradisional adalah makanan khas dari suatu daerah yang memiliki rasa enak jugamengandung banyak vitamin dan zat yang baik untuk tubuh.

Ada salah satu makanan khas dari daerah di Indonesia yang bagus untuk dimakan yaitu urap. Urap merupakan makanan berbagai sayuran yang diberi bumbu parutan kelapa yang pastinya menyehatnkan. Biasanya urap dibuat dengan rasa pedas sehingga menambah rasanya menjadi lebih nikmat.

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya Kami akan memberikan bagaimana cara membuat urap sayuran. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Urap:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 8 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong 2 cm, direbus
  • 4 lembar (100 gram) kol, dibuang tulangnya, dipotong-potong, direbus
  • 150 gram taoge, dibuang akarnya, diseduh
  • 100 gram bayam, direbus

Bumbu Urap:

  • 200 gram kelapa parut kasar

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kencur
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula merah sisir

Cara Membuat Urap:

  1. Bumbu urap, aduk rata bumbu halus dan kelapa parut kasar. Kukus 20 menit sampai matang.
  2. Campur kacang panjang, kol, taoge, bayam, dan bumbu urap. Aduk rata.

Urab sayuran enak yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dirumah. Urap bisa dimakan langsung atau menjadi lauk nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat urap? Kami yakin kalian bisa membuatnya dengan mudah bahkan orang awam sekalipun bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Terimakasih telah membaca Resep Urap, baca juga artikel lainnya dalam kanal ini.

Baca Juga :  Resep Ibu, Cara Membuat Tongseng

Komentar Anda?

To Top