Kuliner

Resep Ibu, Cara Membuat Bakwan Sayur

iDelik.com – Indonesia salah satu negara yang banyak memiliki makanan atau jajanan tradisional yang memiliki rasa enak dan juga mengenyangkan, salah satunya adalah bakwan. Bakwan merupakan salah satu jajanan pinggir jalan yang banyak kita jumpai di berbagai daerah di Indonesia. Ada banyak bakwan yang di jual dan salah satunya adalah bakwan sayur. Bakwan sayur memiliki banyak sekali kandungan vitamin dan zat lainnya yang bagus untuk tubuh manusia, karena bakwan sayur menggunakan banyak sekali sayuran seperti kol, wortel, dan lain-lain.

Untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya dirumah dan merasakan rasanya, Kami akan memberikan bagaimana cara membuat bakwan sayur. Kalian simak dengan baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, supaya hasil yang nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian semua.

Resep Bakwan Sayur:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung beras
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 200 ml air es
  • 100 gram wortel, dipotong korek api
  • 75 gram taoge
  • 150 gram kol, diiris halus
  • 50 gram jamur tiram, disuwir halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Sayur Garing:

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, garam, merica bubuk, ketumbar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
  2. Tambahkan wortel, taoge, kol, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Sendokkan di pinggir wajan dalam minyak panas. Siram-siram hingga terlepas. Goreng sampai matang.

Bakwan sayur enak dan gurih yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga dan disajikan sebagai pelengkap ketika makan, Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Kami yakin kalian semua bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan mengikuti langkah yang Kami berikan dengan benar.

Baca Juga :  Resep Ibu, Cara Membuat Rawon Daging

Terimakasih telah membaca Resep Bakwan Sayur, baca juga artikel lainnya dalam kanal ini.

 

Komentar Anda?

To Top